Assalamu'alaikum,
Suka nggak bikin sandwich pakai telor ceplok? Saya suka membuatnya dari kecil. Iseng-iseng di rumah kalau pingin ngemil tapi maunya ngirit. Goreng telor, oles roti pakai mentega dan kasih saos tomat, jadi deh sandwich (bilang aja gak ada duit beli burger). Malah Papa saya pernah membuat roti lapis yang diisi dengan rendang, onde mandee.... Lebih iseng lagi hahaha *tak tun tuang tak tun tuang

Baca juga: Rahasia Sukses Memasak Rendang

Sandwich memang kudapan yang dapat dinikmati di berbagai suasana. Sebagai snack atau menu utama. Bisa juga untuk variasi bekal keluarga. Kali ini saya ingin berkreasi dengan stok frozen food yang selalu ada di kulkas yaitu nugget ayam. Saya membuat "Homemade Chicken Sandwich". Nugget ayam berfungsi sebagai patty. Yuk simak resepnya.

Homemade Chicken Sandwich
oleh
Dewi Ratih Purnama

Bahan-bahan:
2     Lembar roti tawar
3-4 Potong nugget ayam
1     Butir telor ayam  
Irisan tomat
Irisan timun
Irisan bawang bombay
Irisan keju quick melt atau mozarella
Saos tomat
Mentega
Minyak sayur

Cara Membuat:
Goreng nugget ayam lalu penyet dengan menggunakan piring, sisihkan
Ceplok telor
Oleskan roti dengan mentega
Oleskan roti dengan saos tomat
Susun isian roti yang sudah disiapan yaitu:
- patty ayam dari nugget yang sudah dipipihkan
- telor mata sapi
- irisan tomat
- irisan timun
- irisan bawang bombay
- irisan keju
Tutup roti dengan lembar lainnya
Panggang roti beberapa saat dengan teflon
Sajikan

Selesaaaii... yes cuma gitu aja resepnya. Jumlah nugget untuk patty-nya dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.



Baca juga: 3 Kreasi Menu Anak dengan Fillet Dada Ayam

Jadi nugget matang saya penyet pakai piring kecil, supaya gepeng dan pas untuk diletakkan di atas roti. Boleh tambah telor mata sapi, nggak juga gak apa- apa kalau tidak suka. Mau lebih pedas tinggal tambahin saos sambal. Isiannya juga bisa dikombinasikan dengan bahan-bahan favorit lain. Enak disantap selagi hangat juga dibawa sebagai bekal sekolah atau bekerja.

Dan supaya bekal si buah hati makin lengkap, mama coba deh untuk membawakan buah-buahan lucu. Intip di sini: Ide Menyusun Potongan Buah untuk Anak. Selamat mencoba yaa... Wassalam. Semoga bermanfaat.


Love,
deravee

cek update cuwat cuwit masak di twitter >>> @deravee